| Obiekty to wszystkie miejsca, obiekty, ośrodki, w których oferowane są usługi związane z zakwaterowaniem. Międzynarodowe standardy oraz polska ustawa o usługach turystycznych wyodrębnia kilkanaście obiektów hotelarskich. Najbardziej ekskluzywnymi obiektami hotelarskimi są hotele. Hotel to obiekt posiadający przynajmniej dziesięć pokoi, wchodzący w skład infrastruktury turystycznej, świadczy odpłatne usługi hotelowe. Ze względu na różne czynniki hotelom przyznawane są oceny w postaci gwiazdek. Obecnie międzynarodowe standardy określają pięciostopniową skalę. Polska ustawa o usługach turystycznych przyznaje prawo do nadawania hotelom gwiazdek wojewodzie. Wojewoda wybiera również komisję, która sprawuje kontrolę nad jakością usług oferowanych w hotelach. Wspomniana wyżej komisja składa się z samych specjalistów z zakresu usług hotelarskich. Dodatkowo kontrolę nad hotelami w Polsce sprawują:
- Państwowa Inspekcja Sanitarna
- Państwowa Straż Pożarna
Personel hotelarski musi spełniać ściśle określone wymogi, którymi są:
- w hotelach jednogwiazdkowych osoby pracujące na recepcji muszą wykazać się znajomością jednego języka obcego oraz przynajmniej średnim specjalistycznym wykształceniem. Osoby z obsługi hotelarskiej powinny mieć wyższe lub średnie specjalistyczne wykształcenie. Zalecana jest również osobom z personelu hotelarskiego znajomość języka obcego.
- wraz ze wzrostem standardów hotelu zmieniają się wymagania odnośnie wykształcenia personelu. W hotelach pięciogwiazdkowych osoby pracujące na recepcji muszą znać dwa języki obce oraz posiadać wyższe wykształcenie specjalistyczne. Osoby z obsługi hotelu powinny znać podstawy kilku języków obcych oraz muszą posiadać przynajmniej średnie specjalistyczne wykształcenie.
Kolejnym rodzajem obiektu hotelarskiego jest motel. Motel jest to obiekt zlokalizowany przy jakiejś drodze głównej, świadczący usługi związane z zakwaterowaniem klientów, posiadające parking, a także niektóre motele świadczą usługi motoryzacyjne. Przez usługi motoryzacyjne należy rozumieć takie czynności jak wynajem pojazdów. Zazwyczaj przy motelach położone są miejsca postoju taksówek. Oferty moteli skierowane są do zmotoryzowanych podróżnych. Najczęstsze miejsca, przy których usytuowane są motele to: skrzyżowania ważnych węzłów komunikacyjnych, wzdłuż ważnych szlaków komunikacyjnych, przejścia graniczne. Do udogodnień czekających na podróżujących klientów moteli należą:
- duży strzeżony parking
- blisko położona stacja benzynowa
- w każdym motelu świadczone są usługi gastronomiczne
- duża ilość pokoi, minimum dziesięć. Są to głównie pokoje jedno i dwu osobowe.
Innymi rodzajami obiektów hotelarskich są:
- pensjonaty
- domy wycieczkowe
- kempingi
- pola biwakowe
- schroniska młodzieżowe
- schroniska turystyczne
Pensjonaty to obiekty hotelarskie świadczące usługi związane z zakwaterowaniem i wyżywieniem. Liczba pokoi w pensjonacie musi przynajmniej wynosić pięć. W zależności od takich czynników jak lokalizacja czy wyposażenie wyróżnia się pięć klas pensjonatów. Najwyższy standard pensjonatów wynosi pięć gwiazdek.
Domy wycieczkowe to obiekty, gdzie liczba miejsc noclegowych przekracza trzydzieści, obiekty te są przystosowane do samoobsługi klienta.
|